Protagonista
Pizza artigianale al trancio
La protagonista: pizza in teglia, tagliata al momento, con base fragrante e condimenti che cambiano tra grandi classici e proposte di giornata.
La vetrina
Cosa puoi trovare in vetrina.
Ogni giorno la disponibilità cambia: il bello è scegliere con gli occhi tra pizza al taglio, gastronomia pronta e specialità da forno. Niente menu rigido, solo quello che è uscito dal forno oggi.
La selezione
Cosa c'è oggi al banco.
Quattro famiglie che fanno la nostra bottega: protagonista la pizza al trancio, accanto gastronomia pronta e specialità da forno secondo disponibilità.
Da portare via
Pizza da asporto
Per casa, ufficio o per mangiare camminando lungo una passeggiata veneziana, qualcosa di caldo, semplice e fatto bene.
Secondo giornata
Gastronomia pronta
Lasagne, torte salate, rosticceria e prodotti da forno: piatti pronti per chi vuole una pausa più sostanziosa senza sedersi al ristorante.
Quando disponibili
Specialità da forno
Piccoli extra, salati e dolci, quando disponibili: un banco che cambia e invita a curiosare.
La promessa
Scelta con gli occhi.
Niente menu lungo e prezzi inventati. Quello che vedi al banco è quello che c'è oggi: scegli a vista, prendi il tuo trancio e continua la giornata.
Chiamaci per informazioni
Come funziona
Niente prenotazione. Solo banco e profumo.
Cip Ciap è una bottega, non un ristorante: passi, guardi, scegli e porti via. È così che funziona da sempre nei locali veneziani veri.
01
Passa in bottega
Calle del Mondo Novo 5799/A, a due passi da Santa Maria Formosa. Il profumo del forno ti guida.
02
Scegli a vista
Guarda la vetrina, scegli il taglio, indica il tuo trancio. Disponibilità sempre variabile, mai uguale a ieri.
03
Porta via e cammina
Trancio caldo in mano, calli, campielli, ponti. Una pausa breve, sincera e veneziana.
Vieni a trovarci
Il profumo ti dirà se è il momento giusto.
Disponibilità secondo giornata. Per sapere cosa c'è oggi o per richieste particolari, chiama o passa direttamente in bottega.